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“提拉米苏之父”坎佩尔去世

据国外媒体报道,被意大利媒体称为 “提拉米苏之父” 的意大利餐馆老板阿多·露营者于10月30日去世,享年93岁。它以masapeng奶酪为主要材料,然后用手指饼干代替传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等材料。当你吃它的时候,味道是甜的、光滑的、甜的、油腻的和柔软的,随着质地的变化。味道并不总是甜的。据报道,露营者

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据国外媒体报道,被意大利媒体称为 “提拉米苏之父” 的意大利餐馆老板阿多·露营者于10月30日去世,享年93岁。

它以masapeng奶酪为主要材料,然后用手指饼干代替传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等材料。当你吃它的时候,味道是甜的、光滑的、甜的、油腻的和柔软的,随着质地的变化。味道并不总是甜的。

据报道,露营者于10月30日在意大利北部威尼托地区特雷维索的家中去世。他是Le Beccherie餐厅的老板,也被意大利媒体命名为著名甜点提拉米苏的发明者。

《卫报》称,尽管提拉米苏的起源经常引起争议,家族也从未申请过食谱专利,但露营者和妻子阿尔巴被广泛认为是提拉米苏的发明者。

据说提拉米苏是1969年发明的,以浸泡在咖啡中的饼干和马斯卡彭奶酪为特色。这种甜点于1972年正式加入露营者餐厅的菜单。

威尼托地区主席卢卡·扎亚于10月31日在社交媒体上对露营者的去世表示哀悼,称特雷维索已经失去了 “食品和葡萄酒历史上的另一颗明星”。小沙皮娱乐为您报道